Multigraines

Composition :

  • Farine de blé type, T80 (GAEC Le Regain 78 %, EARL Baltassat 22 %)
  • Eau filtrée
  • Levain jeune de blé T80 (EARL Baltassat)
  • Graines de Tournesol, Sésame, Pavot, Lin brun et Lin doré
  • Sel de Guérande

4,75 4,75

Un demi complet aux graines.

Composition :

  • Farine de blé, type T80 (GAEC Le Regain 78 %, EARL Baltassat 22 %)
  • Eau filtrée
  • Levain jeune de blé T80 (EARL Baltassat)
  • Graines de Sésame
  • Sel de Guérande

Pour la gamme de pains aux fruits et aux graines, d’ici et d’ailleurs, nous nous fournissons pour le moment, essentiellement auprès de l’entreprise Keramis. Nous chercherons toujours à « localiser » un maximum d’ingrédients lorsque cela est possible.

Poids 0.5 kg
Poids

500g

Multigraines

UGS PG3 Catégorie