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  Pains de campagne

  1/2 Complet : “Le 1/2”

  €3,90 – €7,00 Sélectionnez le poids

  Composition :

  • Farine sur meule de froment type T80 (GAEC Le Regain 78 %, EARL Baltassat 22 %)
  • Eau filtrée
  • Levain jeune de froment type T80 (EARL Baltassat)
  • Sel de Guérande
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  Pains de campagne

  Complet : “Le 110”

  €3,90 – €7,00 Sélectionnez le poids

  Composition :

  • Farine sur meule de froment type T110 (GAEC Le Regain 78 %, EARL Baltassat 22 %)
  • Eau filtrée
  • Levain jeune de blé type T110 (EARL Baltassat)
  • Sel de Guérande
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  Pains de campagne

  Rustique

  €3,90 – €7,00 Sélectionnez le poids

  Composition :

  • Farine sur meule de froment type T80 (GAEC Le Regain)
  • Farine sur meule de Seigle type T110 (GAEC Le Regain)
  • Eau filtrée
  • Levain jeune de seigle T110 (GAEC Le Regain)
  • Sel de Guérande