Pavot

Composition :

  • Farine sur meule de froment type T80 (GAEC Le Regain 78 %, EARL Baltassat 22 %)
  • Eau filtrée
  • Levain jeune de froment T80 (EARL Baltassat)
  • Graines de Pavot
  • Sel de Guérande

4,50 4,50

Un demi complet au pavot.

Composition :

  • Farine sur meule de froment, type T80 (GAEC Le Regain 78 %, EARL Baltassat 22 %)
  • Eau filtrée
  • Levain jeune de froment T80 (EARL Baltassat)
  • Graines de Pavot
  • Sel de Guérande

Pour la gamme de pains aux fruits et aux graines, d’ici et d’ailleurs, nous nous fournissons pour le moment, essentiellement auprès de l’entreprise Keramis et Scop Épices. Nous chercherons toujours à « localiser » un maximum d’ingrédients lorsque cela est possible.

Poids 0,5 kg
Poids

500g

Pavot

UGS PG1 Catégorie