Noix

Composition :

  • Farine de blé type T80 (GAEC Le Regain)
  • Farine de Seigle type T110 (GAEC Le Regain)
  • Eau filtrée
  • Levain jeune de seigle T110 (GAEC Le Regain)
  • Cerneaux de Noix
  • Sel de Guérande

5,00 5,00

Un mini Rustique, riche en noix.

Composition :

  • Farine de blé, type T80 (GAEC Le Regain)
  • Farine de Seigle, type T110 (GAEC Le Regain)
  • Eau filtrée
  • Levain jeune de seigle T110 (GAEC Le Regain)
  • Cerneaux de Noix
  • Sel de Guérande

Pour la gamme de pains aux fruits et aux graines, d’ici et d’ailleurs, nous nous fournissons pour le moment, essentiellement auprès de l’entreprise Keramis. Nous chercherons toujours à « localiser » un maximum d’ingrédients lorsque cela est possible.

Poids 0.5 kg
Poids

500g

Noix

UGS PG6 Catégorie