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Multifruits
Composition :
- Farine sur meule de blé type T80
- Farine sur meule de Seigle type T110
- Eau filtrée
- Levain jeune de seigle T110
- Fruits Séchés : Figues, Abricots, Noisettes, Raisins
- Sel de Guérande
€5,25 €5,25
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- Farine sur meule de Seigle type T110
- Eau filtrée
- Levain jeune de seigle T110
- Graines de Tournesol*, Avoine*, Lin brun*, Lin doré*, Courge*, Pavot (*graines origine FRANCE)
- Sel de Guérande
Un mini Rustique, riche en fruits. Appelé parfois “Pain Sportif”.
Composition :
- Farine sur meule de blé, type T80
- Farine sur meule de Seigle, type T110
- Eau filtrée
- Levain jeune de seigle T110
- Fruits Séchés : Figues, Abricots, Noisettes et Raisins
- Sel de Guérande
Pour la gamme de pains aux fruits et aux graines, d’ici et d’ailleurs, nous nous fournissons pour le moment, essentiellement auprès de l’entreprise Keramis, SCOP Épices et Moulin Marion. Nous chercherons toujours à « localiser » un maximum d’ingrédients lorsque cela est possible.
| Poids | 0,32 kg |
|---|---|
| Poids | 500g |
